Meine Kartoffelpflanzen blühen nicht – kann ich trotzdem ernten?

Grundsätzlich kann man Kartoffeln auch ernten, wenn sie (noch) nicht blühen. Doch sollte man bedenken, dass die Blüte den Reifezustand der Kartoffel anzeigt.
Bei frühen Sorten geht man von einer Vegetationsdauer von 105-120 Tagen aus, bei sehr frühen rechnet man 80-105 Tage. Je nach Pflanzzeit kann man die Kartoffeln im Juni/Juli ernten. Zu dieser Zeit stehen die Pflanzen meist in voller Blüte. Mittelfrühe Sorten werden im August, mittelspäte und späte Kartoffeln im September/Oktober gerodet. Zu dieser Zeit ist das Laub meist schon braun und vertrocknet. Bei späten Sorten kann die Zeit bis zur Ernte bis zu 160 Tagen betragen.