Farbe: Grün
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Artikelnummer: 020 821
So, wie man in Italien gerne das Genoveser Basilikum verwendet, ist es in der delikaten Küche Südfrankreichs traditionell das glatte, hocharomatische Basilikum. (Ocimum basilicum).
(A)I-XII
Aussaat-/ Pflanztermin: Januar-Dezember
Aussaat-/ Pflanztermin: Januar-Dezember
(V-X) Erntemonate: Mai-Oktober
(20-30)
Wuchshöhe in cm
Wuchshöhe in cm
sonniger Standort
einjährig
Vorkultur: Frühbeet, Gewächshaus, Fensterbank
Topfkultur
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Aussaat: |
Vorkultur, für die Fensterbank ganzjährig, für das Freiland von Ende Februar bis April. Saattiefe flach. Keimdauer 1–2 Wochen bei 15–20 °C. Direktsaat ist ab Mai bis Juli möglich. |
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Pflanzung: |
Freiland: ab Mai. Während der Vorkultur je 4–5 Sämlinge in Töpfe pikieren. |
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Abstand: |
Topf: 4–5 Pflanzen pro Topf. Freiland: 20 x 20 cm. |
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Ansprüche: |
Freiland: sonniger Platz mit gutem Gartenboden oder Blumenerde. Fensterbank: hell und nicht zu warm. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen. |
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Blüte/Ernte: |
Freiland: laufend ab Juni. Zimmerkultur: ganzjährig. |
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Tipp: |
Eine französische Spezialität mit glatten, mittelgroßen Blättern und kräftigem Aroma. Blätter frisch verwenden oder tiefgefrieren, getrocknet verlieren sie an Aroma. Einjährig, Höhe 20–30 cm. |
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