Farbe: Grün
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Artikelnummer: 020 816
Ein universelles Gewürz, das sehr gut mit Fleisch und auch Kartoffeln harmoniert. Majoran gehört mit zu den am häufigsten verwendeten Würzkräutern und lässt sich auch sehr gut trocknen. Dafür im August kurz vor der Blüte schneiden. (Origanum majorana).
(A)I-XII
Aussaat-/ Pflanztermin: Januar-Dezember
Aussaat-/ Pflanztermin: Januar-Dezember
VII-VIII
Blütemonate: Juli-August
Blütemonate: Juli-August
(VI-X) Erntemonate: Juni-Oktober
(10-30)
Wuchshöhe in cm
Wuchshöhe in cm
Bienenfutterpflanze
Schmetterlingspflanze
sonniger Standort
einjährig
Topfkultur
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Aussaat: |
Vorkultur, für die Fensterbank ganzjährig, für das Freiland von März bis April. Saattiefe flach. Keimdauer 1–2 Wochen bei 15–20 °C. Direktsaat ist ab April bis Juni möglich. |
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Pflanzung: |
Freiland: ab April. Während der Vorkultur je 4–5 Sämlinge in Töpfe pikieren. |
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Abstand: |
Topf: 4–5 Pflanzen pro Topf. Freiland: 20 x 10 cm. |
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Ansprüche: |
Freiland: sonniger Platz. Fensterbank: hell und nicht zu warm. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen. |
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Blüte/Ernte: |
Freiland: laufend ab Mai. Zimmerkultur: ganzjährig. |
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Tipp: |
Majoran ist beliebt zu Fleisch und Wurst, aber auch als universelle Würze und Teekraut. Die Blätter frisch verwenden oder tiefgefrieren. Lichtkeimer, die Samen bei der Aussaat nur andrücken. Einjährig, Höhe 10–30 cm. |
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