Kopfweh Pflanze

Die Gattung Filipendula - Mädesüß umfasst mehrere Arten. F. ulmaria ist in Europa sowie Nord- und Mittelasien beheimatet. Man findet die Pflanze besonders auf nährstoffreichen Feucht- und Nasswiesen.

Die Staude wächst buschig und wird 60 bis 150 cm hoch. Die großen, dunkelgrünen Blätter sind tief gelappt und ulmenähnlich. Von Juni bis August erscheinen die auffälligen dolden-artigen Blütenstände mit creme- bis gelblichweißen Blüten. Sie verströmen einen intensiven honig- bis mandelartigen Duft. Die Pflanze findet aufgrund ihres Gehalts an Salicylsäure auch Verwendung in der Pflanzenheilkunde.

Sonnig bis halbschattig. Die Staude gedeiht in jedem guten Gartenboden, der ausreichend feucht ist. Daher bietet sich auch ein lehmiger Boden an. Sie eignet sich auch sehr gut zur Randbepflanzung von Teichen oder Bachläufen. Mit einer Mulchdecke kann man die Feuchtigkeit in der Erde halten.

Nach der ersten Blüte kann man die Staude zurückschneiden. Dann blüht sie noch ein weiteres Mal. Im Herbst folgt dann ein Rückschnitt bis zum Boden. Ältere, kräftige Pflanzen sehen mit ihren Fruchtständen oft auch im Winter noch sehr dekorativ aus. Dann kann man mit dem Rückschnitt bis zum Frühjahr warten. Zur ausgewogenen Nährstoffversorgung empfehle ich im Frühjahr Gärtner Pötschkes Pflanzenfutter für den Ziergarten (Art. 270 306) oder Gärtner Pötschkes Naturdünger (Art. 270 345).

Die jungen Blätter und Blüten werden frisch oder getrocknet verwendet. Das getrocknete Kraut wird in einem verschlossenen Gefäß an einem dunklen Ort aufbewahrt. Für einen Tee übergießt man 2-3 Teelöffel getrocknetes Kraut mit 1/3 l kochendem Wasser und lässt ihn 10 Minuten ziehen. Dann wird der Tee abgeseiht und noch heiß getrunken. Die frischen Blüten eignen sich für Marmeladen, Desserts, Kräuterwein, Limonaden, zur Garnierung und für Potpourris.