Kiwi, gelbe Yellow Sunrise

Die grünfleischige Kiwi hat jetzt Konkurrenz bekommen - die gelbe Kiwi! Die neue Sorte `Yellow sunrise´ ist unter den großfruchtigen Kiwis wegen ihrer Frostfestigkeit bis -20 °C und der außergewöhnlich goldgelben Fruchtfarbe einzigartig. Diese neue, veredelte Sorte zeichnet sich auch durch eine enorme Wuchskraft und Robustheit aus.
`Yellow sunrise´ bildet etwa 7 cm große, goldgelbe Früchte. Diese sind sehr süß und saftig, das Fruchtfleisch ist von goldgelber Farbe und schmeckt sehr mild. Die Früchte enthalten viel Vitamin, wertvolle Mineralstoffe, Fruchtsäuren und Biophenole. Sie lassen sich vielseitig verarbeiten (Kuchenbelag, Saft, Marmelade, Kompott, Rumtopf, Wein, Bowle) und eignen sich zum Einkochen sowie zum Einfrieren. Fruchtbehangene Triebe sind als Tischdekoration beliebt.

Bei Kiwis gibt es männliche und weibliche Pflanzen. Damit sie fruchten, benötigen weibliche Kiwis eine männliche Pflanze ganz in ihrer Nähe. Deswegen bekommen Sie die gelbe Kiwi als 2er-Set. Kiwipflanzen benötigen eine gewisse Größe, bevor sie in Blühstimmung kommen. Je nach Standort, Boden und Klima blühen und fruchten die Stöcke erstmals nach etwa 4 Jahren. Die männlichen Blüten sind nur mit Staubgefäßen gefüllt, während die Griffel und  Narben der weiblichen mit nur sehr wenigen Staubgefäßen sehr gut zu erkennen sind.

Kiwis lieben einen humosen, gleichmäßig feuchten, gut durchlüfteten Boden; auf trockenen, kalkhaltigen Böden wachsen sie eher kümmerlich. Ideal ist ein windgeschützter, sonniger bis halbschattiger Standort, z.B. eine geschützte Hauswand oder eine Pergola. Die Schlingpflanze benötigt ein stabiles Klettergerüst. Männliche und weibliche Pflanzen sollten mindestens 1 m auseinander stehen.

In einem guten Gartenboden sind Kiwis nicht auf üppige Düngergaben angewiesen. Kompostgaben im Frühjahr als Humuslieferant reichen meist aus. Wenn die Kiwipflanzen zu tragen beginnen, kann man sie mit einer ausgewogenen Düngung unterstützen, z.B. mit einer Grunddüngung im Frühjahr, gefolgt von einer reduzierten Nachdüngung zur Blütezeit (z.B. Gärtner Pötschkes Pflanzenfutter für Beerenobst, kaliumbetont, Art. 270 312).

Es empfiehlt sich, einen starken Mitteltrieb mit seitlich abzweigenden Hauptästen zu ziehen. Die davon abgehenden Nebentriebe sollten im zeitigen Frühjahr auf zwei Augen eingekürzt werden. Diese eingekürzten Triebe werden zu Fruchttrieben. Wenn man die Triebe möglichst waagerecht am Spalier erzieht, fruchten sie am stärksten.

Im Spätherbst sind die Früchte reif. Geerntet wird nach den ersten schwachen Frösten, in der Regel Anfang bis Mitte November. Die Genussreife ist erreicht, wann die Früchte auf Druck leicht nachgeben.