Kiwi

Kiwis sind raschwachsende und getrenntgeschlechtliche Schlingpflanzen, von denen man also in der Regel  mindestens eine männliche und eine weibliche Pflanze benötigt, um in den Genuss der Vitamin-Chaltigen Früchte zu kommen. Die Blüten der männlichen Pflanzen sind an der Vielzahl der gelben Staubgefäße erkennbar. Ein Fruchtansatz ist frühestens nach 3 bis 4 Jahren zu erwarten.

Die Pflanzen benötigen einen sonnigen, möglichst geschützten Standort und einen ausgesprochen sauren Boden (pH-Wert 4,5 bis 5,5). In den ersten Jahren muss diese wärmebedürftige Pflanze z.B. mit Fichtenreisig geschützt werden, da die jungen Triebe spätfrostgefährdet sind. Jedoch ist die Kiwi gut regenerationsfähig. Der Pflanzabstand an den Rankhilfen (Pergolen, Spanndrähte und Drahtgerüste) sollte mindestens 3 bis 4 m betragen. In den ersten zwei Jahren sollten die Kiwipflanzen nahezu ohne Schnittmaßnahmen heranwachsen. Ab dem dritten Standjahr werden Ende Februar/Anfang März die Seitentriebe auf wenige Knospen zurückgeschnitten, um die Bildung der Fruchttriebe zu fördern. Für eine positive Fruchtentwicklung werden im August die fruchtenden Triebe zwischen dem 5. und 6. Blatt oberhalb des Fruchtansatzes abgeschnitten.