Rankende Kapuzinerkresse
Die rankende Kapuzinerkresse - ein Augenschmaus.

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Artikelnummer: 030 236
Zum Beranken von sonnigen Wänden, Zäunen und Spalieren. (Tropaeolum majus).
Die Kapuzinerkresse ist eigentlich viel mehr als die einfach anziehbare und genügsame Sommerblume, als die wir diese aus Südamerika stammende Pflanze heute kennen. Die Blätter sind ein vitaminreiches Würz- und Salatkraut mit einem kresseartigen, scharfen Geschmack. Auch die bunten Blüten sind essbar und haben sogar ein besonderes Aroma. Der Geschmack ist erfrischend und leicht scharf, fast ein wenig wie milder Senf. Beides, Blätter und Blüten, und sogar die halbreifen Samenkapseln sind daher eine tolle Bereicherung eines bunten Sommersalates.
Aussaat-/ Pflanztermin: April-Mai
Blütemonate: Juni-Oktober
Wuchshöhe in cm
Ich bin von dieser Pflanze total begeistert, weil sie zuverlässig keimt, das Jahr über von der ersten Blüte bis zum Frost durchgehend blüht Ihre Blätter Stengel und eben auch die Blüten in jedem Salat gute Würzeigenschaften beweisen, jedes Büffet gut dekorieren helfen; die Hummeln besonders oft auf den Balkon locken und mir echt viel Spass bringt. Ist die Blüte erstmal abgetrocknet, steht dem Samen absammeln nix mehr im Weg, sodass ich auch schon Samen für`s kommende Jahr habe . Jederzeit wieder denn auch die Nachbarn sind begeistert weil jede Wand schön bunt bewachsen ist bei uns !
Damit Ihre Pflanzen gut wachsen und gedeihen, finden Sie hier zusätzliche Pflegeinformationen zu diesem Artikel. Über die Funktion „Drucken“ erhalten Sie sämtliche Informationen als übersichtlichen Ausdruck.
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Aussaat: |
Direktsaat ins Freiland oder in Töpfe ab Ende April bis Juni. Saattiefe ca. 2 cm. Keimdauer 12 Wochen bei 1518 °C. Vorkultur in Töpfen ist ab April möglich. |
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Pflanzung: |
Bei Vorkultur ab Mai. |
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Abstand: |
23 Pflanzen pro Topf. Im Beet 20 x 20 cm. |
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Ansprüche: |
Sonniger bis halbschattiger Platz, keine Ansprüche an den Boden. Nur wenig gießen und düngen. |
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Blüte/Ernte: |
Ab Juni bis Oktober. |
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Tipp: |
Eine Kapuzinerkresse mit hübschen, gelben und orangefarbenen Blüten. Ideal zum Beranken, aber auch als Bodendecker oder für Ampeln und Kästen. Blüten und Blätter der Kapuzinerkresse sind essbar. Bienenfutter- und Schmetterlingspflanze. Dunkelkeimer, Saattiefe einhalten und bei Vorkultur bis zur Keimung abdecken. Höhe 2030 cm, einjährig. |
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