Farbe: Blau
Kartoffel Blaue St. Galler, 1 kg
Die schönste blaue Kartoffel kommt aus der Schweiz.
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Artikelnummer: 060 034
Diese tolle Neuzüchtung hat ihren Ursprung in einem Schweizer Hausgarten. Dort kreuzte ein Gärtner blaue Traditionssorten, um die blau-violette Färbung auch beim Kochen oder Braten zu erhalten. Nach über 10 Jahren entstand diese geschmacklich und optisch einmalige Speisekartoffel. Sortierung Durchmesser 28–55 mm, mittelfrüh, vorwiegend festkochend.
! Wichtiger Hinweis: Die ideale Pflanzzeit für Pflanzkartoffeln liegt zwischen Mitte/Ende März und Mitte/Ende April. Aus diesem Grunde versende ich, der Qualität zuliebe, meine Pflanzkartoffeln nur bis Ende April.
8
Pflanztiefe in cm
Pflanztiefe in cm
30-50
Pflanzabstand in cm
Pflanzabstand in cm
(IX-X) Erntemonate: September-Oktober
sonniger Standort
einjährig
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Damit Ihre Pflanzen gut wachsen und gedeihen, finden Sie hier zusätzliche Pflegeinformationen zu diesem Artikel. Über die Funktion „Drucken“ erhalten Sie sämtliche Informationen als übersichtlichen Ausdruck.
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Pflanzung: |
Ab Anfang April bis Anfang Mai, der Boden sollte bereits gut abgetrocknet und aufgewärmt sein. Pflanztiefe ca. 8 cm. Die Knollen bis zur Pflanzung kühl und bei möglichst hoher Luftfeuchte lagern. Fruchtfolge: Frühestens alle 4 Jahre auf dem gleichem Beet anbauen. |
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Abstand: |
60-70 x 30-35 cm. |
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Ansprüche: |
Sonniger Platz mit tiefgründigem, humosem, nicht zu schwerem Gartenboden. Sobald die Pflanzen ca. 15 cm hoch gewachsen sind, entweder mehrfach mit lockerer Erde um die Pflanzen herum anhäufeln oder einen Erddamm anlegen. Bei Trockenheit regelmäßig gießen, vor allem in der Blütezeit. Kartoffeln haben einen hohen Nährstoffbedarf, am besten einen ausgewogenen Dünger wie Pflanzenfutter für Kartoffeln verwenden. |
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Blüte/Ernte: |
Reifegruppe: mittelfrüh; Ernte September bis Oktober je nach Pflanztermin. |
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Tipp: |
Kühl, trocken und dunkel sowie getrennt von Obst lagern. Vorwiegend festkochend: ideal als Grill-, Schmor-, Fritten- und Salzkartoffel sowie für Suppen, Eintöpfe, Kartoffelpuffer und Rösti. |
Copyright © 2012 Gärtner Pötschke GmbH, 41564 Kaarst
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