Fenchel Finale, Knollenfenchel
Roh oder als Grillgemüse echt lecker!
ganzjährig
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Artikelnummer: 020 845
Finale ist eine schossresistente Sorte mit gleichmäßiger fester Knolle. Der Anbau ist über die gesamte Freilandsaison möglich. Das Laub bleibt sehr lange grün und gesund. Ausgezeichneter Geschmack, saftig und aromatisch. Ideal zum Grillen oder auch als Rohkost-Snack.
| Farbe: Grün | |
| (A)III-IV | Aussaattermin: März-April |
| (VI-X) | Erntemonate: Juni-Oktober |
| sonniger Standort | |
| einjährig |
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Aussaat: |
Für den frühen Anbau Vorkultur unter Glas ab Anfang März bis Mitte April, dabei nach der Keimung mäßig warm halten bei ca. 14–16 °C. Für Sommer- und Herbstanbau Vorkultur in einem Saatbeet oder Direktsaat an Ort und Stelle in Reihen von Mitte April bis Ende Juli. Saattiefe 0,5–1 cm. Keimdauer 2–3 Wochen bei 16–20 °C. |
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Pflanzung: |
Frühanbau: April bis Mitte Mai. Sommer- und Herbstanbau: Mitte Mai bis Ende August. Jeweils ca. 4 Wochen nach der Aussaat. Satzweiser Anbau ist möglich. |
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Abstand: |
30 x 20 cm. Bei Direktsaat in der Reihe rechtzeitig verziehen. |
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Ansprüche: |
Sonniger Platz mit lockerem, gutem Gartenboden. Regelmäßig düngen und gießen. |
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Blüte/Ernte: |
Von Juni bis Oktober, je nach Aussaattermin. |
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Tipp: |
Finale bildet breitrunde, feste, schwere, gleichmäßig sortierte Knollen mit ausgezeichnetem Geschmack. Ein schossfeste Sorte, daher neben dem üblichen Herbstanbau auch für Früh- und Sommeranbau geeignet. Die Knollen können bis zu den ersten Herbstfrösten im Beet verbleiben und im Keller noch einige Zeit kühl gelagert werden. |
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