Farbe: Mehrfarbig
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Artikelnummer: 024 074
Flambo ist eine neue, ertragreiche und vor allem sicher abreifende Borlotto-Bohne. Angebaut wird diese italienische Spezialität wegen der bunt marmorierten Körner. Sobald sich die rotbunten Hülsen gelblich verfärben, werden die halbreifen oder vollreifen Körner ausgepalt. Damit lassen sich leckere Suppen wie die bekannte Minestrone, bunte Salate und viele andere Köstlichkeiten zaubern. Getrocknete Körner sind auch eine schöne Dekoration.
(VIII-IX) Erntemonate: August-September
sonniger Standort
einjährig
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Aussaat: |
Direktsaat ab Mitte Mai bis Anfang Juli in Reihen oder als Horstsaat. Saattiefe 3–5 cm. Keimdauer 1–2 Wochen bei 12–18 °C. Mindest-Bodentemperatur ist 10 °C. |
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Pflanzung: |
Ab April. Während der Vorkultur die Sämlinge einzeln in Töpfe pikieren. |
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Abstand: |
Reihensaat: 40 x 8–10 cm, in der Reihe rechtzeitig verziehen. Horstsaat: 40 x 30 cm, pro Horst 4–6 Samenkörner ablegen. |
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Ansprüche: |
Sonniger, geschützter Platz mit gutem Gartenboden. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen. |
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Blüte/Ernte: |
Von Anfang August bis Ende September, je nach Aussaattermin. |
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Tipp: |
Flambo ist eine sicher abreifende Borlotto-Bohne zum Auskernen der halb- oder vollreifen, bunt marmorierten Körner. Geerntet wird sobald sich die Hülsen gelblich verfärben. Verwendung in Salaten, Suppen und italienischen Rezepten. Konservierung durch Trocknen oder Einmachen. |
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