Farbe: Grün
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Artikelnummer: 020 824
Bohnenkraut (Pfefferkraut, Kölle) ist unentbehrlich für Salate und Kohl, Eierspeisen und Fleischgerichte. Beliebt als gesunder Teeaufguss. (Satureja hortensis).
(A)I-XII
Aussaat-/ Pflanztermin: Januar-Dezember
Aussaat-/ Pflanztermin: Januar-Dezember
(VI-X) Erntemonate: Juni-Oktober
(10-30)
Wuchshöhe in cm
Wuchshöhe in cm
sonniger Standort
einjährig
Topfkultur
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Aussaat: |
Vorkultur, für die Fensterbank ganzjährig, für das Freiland von März bis April. Saattiefe flach. Keimdauer 1–2 Wochen bei 15–20 °C. Direktsaat ist ab April bis August möglich. |
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Pflanzung: |
Freiland: ab April. Während der Vorkultur je 4–5 Sämlinge in Töpfe pikieren. |
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Abstand: |
Topf: 4–5 Pflanzen pro Topf. Freiland: 20 x 10 cm. |
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Ansprüche: |
Freiland: sonniger Platz mit gutem Gartenboden oder Blumenerde. Fensterbank: hell und nicht zu warm. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen. |
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Blüte/Ernte: |
Freiland: laufend ab Mai. Zimmerkultur: ganzjährig. |
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Tipp: |
Bohnenkraut ist unentbehrlich für Salate, Bohnen sowie als Teekraut. Frisch verwenden, Bohnenkraut behält aber auch getrocknet sein intensives Aroma. Einjährig, Höhe 10–30 cm. |
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